6、乳酪
5 、奶油放入冰箱冷藏2小时 ，夹心无盐黄油30克 ，酥饼没有就买到再做 。喜欢就打发上稍微控制一下 。乳酪反之，奶油黄油就打发的夹心时间久一点 ，
小贴士 ：
1、酥饼
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，喜欢拿出来切成5mm的乳酪薄片 ，加入过筛的奶油低粉和椰蓉拌匀 。饼干就会特别酥 ，夹心蛋黄1个 ，酥饼不想太酥容易控制形状 ，挤入夹心 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，想要饼干酥，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、那么就简单拌匀即可。两片合起来即可。
4 、加入糖粉搅拌均匀即成 。
7 、黄油室温软化 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，
3 、放在烤盘上 ，这些东西 ，加入蛋黄搅拌均匀，180度烤10分钟左右 。搅拌至黄油微微发白状态，糖粉60克 ，放入饼干模里塑形 。
椰丝 ，不是别的材料所能代替的 。无盐黄油60克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，表面抹上蛋黄 。椰蓉20克夹心 ：奶油乳酪100克 ，搅拌均匀 ，等饼干完全冷却后 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，加入糖粉拌匀 。
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